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島居博思 | 25-Feb-11, 8:50 PM | 島居隨筆 | (53 Reads)

 

幅員廣大的國度,容不下一朵花。


島居博思 | 14-Feb-11, 6:56 PM | 島居隨筆 | (50 Reads)
阿媽有個方型小盒,淺灰蓋,磨砂盒身,我一直以為是茨實。六年來搬屋無數次,這盒東東跟住我南征北戰。

一個人住後好少有湯水,幸好間中有施主,附近還有一個愛搞煲老火湯實驗的街坊,白老鼠唔怕做。剛扯起條筋,也來自作業,準備放幾粒茨實,聽講有益。打開,原來那個小盒是開邊乾蓮子。照煲可也。好好味!

以前煲湯想慳柴及多飲,煲大大撐,飲幾日其實好悶,現在煲兩大湯碗即餐搞掂,新鮮。

中國母親永遠用食物表達對子女的愛,一別六年,我仲用緊阿媽買落的冬菇蝦米淮山,不僅是一種傳承(講到好宏大),而且足證阿媽遺愛人間。